Les avantages à consommer local
Rien de tel que de passer le pas d’une boutique qui respire la chaleur et l’authenticité. De retrouver ce lien social particulier avec le petit producteur, fermier ou commerçant que l’on connaît bien. Une personne avec qui on échange un peu, et qui nous conseille beaucoup. Qui transmet son amour pour son travail, pour le terroir, et qui donne confiance envers la qualité des produits que l’on consomme. Chacun trouve ses avantages à consommer local. En voici 5 raisons.